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日本料理掌握这两点,餐厅门头设计也能招财

开店的人没有人觉得店头不重要吧?餐厅门头设计作为一个店铺或品牌的主要外部标志,很大程度上反应了品牌的性质与特征。

你的门头规划得怎么样,往往能决定顾客往你门前一站想不想进去。

餐厅门头设计是整个餐饮设计的重要环节,在大大提升品牌价值的同时,门头还具有强烈的辨识性,可以说餐厅门头设计是店铺最好的门脸,也是一种赢得消费者视觉注意力的重要武器!一个好的餐厅门头设计,就能提升揽客率,因为它在很大程度上影响着辐射效果,会在无形中将餐厅的文化与特色以最直接的方式传递给顾客,帮助他们以最快的速度做出要不要进去消费的判断。

餐厅门头设计

对于餐厅门头设计的基本要求,小编在以前的文章中有专门讲述过,就不再重复,这里着重强调两点容易被大家忽略的问题:

一、店门要容易进出

首先,“门面宽广”会给人这个店家“容易踏入”的印象。特别是第一次光临的商店,门大一点容易踏入也表示能轻易离开,因此可以诱使顾客没有压力、轻松地走进店内。

反之,狭窄的门面或是散发出沉稳气氛的店头会带有传统感或是阶级感,这样的商店就是以特定顾客群为目标。所以店铺门面的大小也是要根据店铺的性质和定位来决定的。

注意,应该避免在店头摆设凸出、尖锐或凹凸不平的物品,或者遮蔽视线、脏污或破损,更不要把杂物堆积在门口,你的门头是用来招揽客人的,不是用来吓跑或者拒绝客人的。

东莞餐饮空间设计

二、门头要形象明确

人都是具有趋光性的,“明亮”的店面能让顾客产生好感。这里的“明亮”不仅是指灯光亮度,重点是要借由色彩或设计让顾客感受到“明朗的气氛”。

此外,还要特别注意在表现上带给顾客“整洁感”及“亲和力”。“整洁感”不仅指保持清洁,还包括是否让顾客感觉到商品的崭新感;而“亲和力”则影响着能够从顾客那里赢得多少好感度。

最后,让店头看起来“形象明确”非常重要,这是指顾客一眼就能判断出这家店主要销售什么商品,以及想要展现什么样的特色。

如果你的门头没法告诉顾客你卖的什么,那么那样的门头不要也罢。从另一方面来讲,对于有些顾客来说,性质不明确的店铺会让人感到害怕而不敢走进去。

餐厅门面设计

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