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在这次抗疫战争中,面对无孔不入的疫情,
几乎所有的餐饮品牌
都响应了国家的号召——关门谢客。
没有了往日的车水马龙,没有了往日的繁华街景,
餐饮人除了静候这场战“疫”过后的春天,
还能做些什么呢?
一个餐饮品牌从当初默默无闻的创建,
到后来家喻户晓的熟知,
企业往往会投入大量的人力物力和财力,
但市面上模仿者众,
非常容易将一些知名品牌完全照搬,
企业不仅丧失收取加盟费用的利润,
更会由于这些东施效颦而被不知情的消费者误会,
从而影响品牌价值。
因此,
餐饮企业的知识产权保护就显得尤为重要。
作为一个老牌的餐饮策划设计公司深圳餐赢计,一直以来对知识产权就极为重视,
无论是品牌命名,还是LOGO设计,甚至是字体设计,都慎之又慎,务求恪守法律法规,杜绝隐患。
那么,
2020年餐饮品牌该如何布局知识产权以获取更好的发展呢?
商标
商标即品牌,它代表的不仅仅是企业本身的产品,更是企业品牌折射出的企业文化,
让消费者在联想产品的同时可以感受到品牌带来的安全感和信任感。
随着,消费者对食品健康安全,卫生便捷,智能科技诉求的进一步追求,
商标保护也需要更加全面和完善。
①类别上:
从服务到产品再到加工配送再延伸到智能厨房,
再到类别的防御保护(化工、农药、马桶等),
进行全方位多角度布局,必要的话全类保护也不为过。
②品牌名称上:
1、进行联合商标保护,自己“山寨”自己,防止其他人仿冒。
在自己主商标品牌的基础上,进行同音字,加字或近似字形的保护,
比如伊利的伊莉、伊利多,阿里巴巴的阿里爸爸、阿里妈妈,小米的红米、黑米等;
2、有LOGO图形的情况下,进行图形和汉字的多元素、多形式的注册保护。
③地域上:
申请国内商标的同时,根据企业发展情况提前进行国际商标的保护。
专利
专利是企业核心科技的体现,是企业通过智力成果推动行业创新发展的关键。
比如海底捞投入过亿和日本企业共同开发智能餐厅,
这其实就是龙头企业在为整个行业探索新的方向,
未来餐饮业将会更加互联网化、数据化和人工智能化。
①外观专利:
餐企的门头、店内个性化的装潢、食品包装盒、包装袋,
食品独特的形状,餐具桌椅,工作服围裙等均可申请外观专利。
②实用新型专利:
智能化的厨房设备;实用的烹饪设备和餐具等具有形状、构造
并适于实用的新的技术方案均可申请实用新型。
③发明专利:
食品的配方、加工工艺;新的餐饮模式;
人工智能的高科技技术方案等可做发明专利保护。
版权
版权也称著作权,是创作者对其文学艺术作品所享有的权利,
版权登记是作品原始权利的证明,
在遭受侵权时可作为有力证据进行维权,也使权利更加稳定。
针对餐饮品牌,
主要体现在LOGO美术作品的版权保护和提供服务涉及的相关计算机软件著作权保护。
①作品版权:
LOGO图标;美化设计的品牌名称;菜单菜谱;品牌卡通形象;食品包装的版面设计;网站的网页版面设计等。
②计算机软件著作权:
提供服务涉及的软件系统。
在绝境中找生机,在困境中寻发展!
深圳餐赢计始终认为,在这个市场环境最坏的时候,也正是企业创新变革的时候。
兵马未动,粮草先行!
与其现在坐以待毙,不如现在趁此机会完善知识产权布局,让自身品牌立于不败之地。