日本料理充满科幻感的杭州餐饮空间设计

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深圳餐饮设计公司餐赢计最近发现，杭州又出现了一家金属工业风的咖啡店，内部冷色金属解构追忆设计，应该是近期杭州最具有未来科技感的咖啡馆。

杭州咖啡馆门头设计

这家名为香蕉咖啡馆位于浙江杭州钱江新城核心区块附近的老旧社区之中，因此餐饮空间设计师们试图通过空间形态表达个性与意志，对当下青年社交状态的一次探索，用强烈的造型语言打破原社区的平静，对原来的市井状态制造一次冲突。

杭州咖啡馆户外空间设计

杭州咖啡馆大门设计

该咖啡馆面积约60平米，餐饮空间设计强调“动静/分合”的概念：五片曲面钢板以动态方式插入建筑内部，并模糊室外与室内的边界。庭院户外的座位和只能放一杯咖啡的茶几。其中一片金属板由室外插入室内，让室内外有机结合。

杭州咖啡馆餐饮空间设计

杭州咖啡馆店内装修设计

餐饮空间设计师设想它们是坠落的飞机残骸打破了原本固化的社区生活状态，它们以解构支离方式存在，成为整个设计的核心视觉点。原本完整的金属板经过挤压裁切成5片形态各异的造型，其中三片曲面金属板被安排在入口处，包裹原建筑门头，以吸引来来往往的人群注目。入口左侧的隔墙被餐饮空间设计师处理成三圆合一的镜子，成为每个到店顾客的打卡点，以满足他们的线上社交诉求。

杭州咖啡馆空间布局

杭州咖啡馆材料装饰

座位区围绕着它们进行布局，餐饮空间设计师设定每个顾客在品尝咖啡的同时，每个角度所关注到的这个艺术装置的不同形态，从而保持这样的视觉互动。设计师在座位区的设计上抛弃不必要的造型和材料叠加，用更加简练的方式静态表达家具，一动一静让视觉和味觉保持良好关系，一分一合阐述了空间的节奏。每个人的行动与落座和空间产生良好互动关系。中部吧台被横向切开，区隔让顾客行为动静分合。

杭州咖啡馆桌椅设计

杭州咖啡馆软装设计

餐饮空间设计师在桌椅设计中，舍弃了许多繁琐的设计语言，简单的几何造型在精准比例的控制下，展现出了强有力的力量感。过道之间吸音棉材质的椭圆椅子与不锈钢的材质冲突下，视觉反馈上减少了它的存在感。桌椅的设计更加简约和概括了造型语言和材质。让顾客落座后更加关注产品本身。自助台更像是一个黑匣子，吸附在长桌上，强调了它的存在。

杭州咖啡馆细节设计